053-6112386
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תפריט הרצה - מסעדת אלטה - ALETA, כנרת (מושבה)
 

תפריט הרצה - מסעדת אלטה - ALETA, כנרת (מושבה)

 
 
 
אלטה - ALETA - לוגו
 
 
 
 
 
 

*

 
פוקצ'ה וחמאה צהובה
 
 
23 ₪
 
 
 
 
 

גינה

 
ברוסקטה ירוקים
 
 
34 ₪
 
 
 
קישוא, פטרוזיליה, סלרי, כרישה, ברוקולי, שום וממרח בזיליקום ושקדים
 
אנטיפסטי
 
 
38/ 48 ₪
 
 
 
צלחת ירקות העונה וכדורי לאבנה
 
קולורבי
 
 
38 ₪
 
 
 
עגבניות, פלפל חריף, אורגנו וגבינת עזים מגורדת
 
סלט ירקות גינה
 
 
48 ₪
 
 
 
ירקות ג ינה, עלי תבלין וגבינת עזים מגורדת
 
סלט עלים ואפרסקים
 
 
58 ₪
 
 
 
חסות, עלים ארומטיים, אפרסק, אגוזי לוז מקורמלים
וגבינת סנט מור נואר בויניגרט נענע
 
סלט קלמרי ובצל מדורה
 
 
58 ₪
 
 
 
גרגירי חומוס , שום , עגבניות שרי , עלי תבלין , צ'ילי חריף ויוגורט לאבנה
 
סלט עשבים ודג נא
 
 
66 ₪
 
 
 
עגבנייה, צנונית, בצל ירוק,
עלי תבלין קצוצים, שקדים קלויים,
דג נא ויוגורט לאבנה
 
 

ים

 
ברוסקטה אנשובי
 
 
34 ₪
 
 
 
בצל מקורמל , טפנד זיתי קלמטה , פילה אנשובי ורוקט חמצמץ .
 
סיגר דג ים
 
 
48 ₪
 
 
 
לימון כבוש , אריסה וטחינה .
 
שיפוד שרימפס / קלמרי בגריל פחם
 
 
54 ₪
 
 
 
שיפוד ים על גריל פחם
 
קלמרי פריך
 
 
58 ₪
 
 
 
קלמרי מטוגן , מטבלים ,עלים ארומטיים ולימונים
 
קבב דג ים
 
 
58 ₪
 
 
 
צזיקי נענע וסלט ירקות שרופים
 
טרטר טונה אדומה
 
 
58 ₪
 
 
 
פרי הדר, נענע, כוסברה, שמן בזיליקום, גזר, ג'ינג'ר, צ'ילי אדום וצ'ילי ירוק ברוטב תאילנדי
 
טונה מעושנת
 
 
66 ₪
 
 
 
ירקות טריים ואיולי שום קונפי
 
סשימי על הקרח
 
 
78 ₪
 
 
 
סויה, וואסבי ורוטב נאם פלם
 
פורל בעשן פחמים
 
 
96 ₪
 
 
 
בפטרוזיליה, שום, פלפל חריף
וסלסלת עגבניות פיקנטית
 
מושט מטוגן
 
 
96 ₪
 
 
 
עלים ארומטיים, רוטב תאילנדי ורוטב ים תיכוני
 
לינגוויני פרוטי די מארה
 
 
98 ₪
 
 
 
פסטה שחורה פיקנטית , שרימפס , קלמארי , פטרוזיליה שום , צ'ילי , שמן זית ולימונים
 
דניס שלם בתנור אבן
 
 
119 ₪
 
 
 
אנטיפסטי, שמן זית וטימין
 
פסטה עגבניות צהובות
 
 
119/ 155 ₪
 
 
 
בזיליקום פסטו ולברק / לוקוס בגריל פחם
 
מחבת ים
 
 
130 ₪
 
 
 
שמן זית, שום, פסטיס, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, כוסברה ולימון
 
לוקוס מרקש
 
 
155 ₪
 
 
 
חלה של שבת וכוסברה
 
 

יבשה

 
רוסטביף בקר
 
 
58 ₪
 
 
 
רוקט וחרדל
 
שיפוד פרגית
 
 
78 ₪
 
 
 
ירקות חלוטים וסלסה ורדה
 
פילה בקר עגלה
 
 
155 ₪
 
 
 
אספרגוס, בצלצלי שאלוט, דמי גלאס
 
 

קינוחים

 
טקסטורות של שוקולד
 
 
48 ₪
 
 
 
פאדג' שוקולד 60%, קרמו שוקולד מריר, שנטי שוקולד דולצ'ה, גלידת חלב שרוף
 
לימון, יוזו, ליים
 
 
48 ₪
 
 
 
קרמו לימון על סבלה ברטון, קרמבל ליים, נגיעות של קרמו יוזו ליים וקרמו יוזו מאצ'ה, שנטילי מסקרפונה וניל
 
קרמל לוז ואספרסו
 
 
48 ₪
 
 
 
מוס קרמל על עוגיית סבלה לוז פריכה, קרמל מלוח, אגוזי לוז מקורמלים, נגיעות של קרמו אספרסו, שנטי שוקולד לבן, נוגטין אגוזי לוז
 
פטל ומסקרפונה
 
 
48 ₪
 
 
 
ספירות של מוס מסקרפונה ומוס פטל, טרין פטל, קרמבל שוקולד לבן, ג'לי פטל, שנטי שוקולד לבן, ותותים טריים